היום לבשל מתאבן טעים להפליא של עוף. Juicy, מכרז טעים. אתה יכול לבקש שולחן חגיגי או בצורה של חיתוך, או כפי חם. מנה זו בהחלט צריכה טעם!
אני נוסע בשלוש ביצים ומלח בקערה, מוסיף.
מזועזע ושפך לתוך מחבת משומנת.
מטגנים משני הצדדים עד להזהבה.
ירך עוף ללא עצמות, קיצוצים, כפי שהוא מתגלה.
כל פיסת עוף מכוסה בנייר כסף או חבילה ואת החובט.
גזר גלם וחותך באמצעות הפילרים.
על עוף ממרח רדיד כדי להשיג מאגר גדול.
מלחים ופלפל בשר מאגר ביסודיות. מפזרים שום יבש, פפריקה ואורגנו מתוק.
גזר המפוזרים על פני השטח של הבשר.
שמתי על גבי הפנקייק הביצה.
ואני עטוף גליל.
רול חבילה בשכבה נוספת של נייר.
מורחים על תבנית אפייה לשלוח חוות שחומם מראש תנור ל 180 מעלות במשך 30-40 דקות.
בינתיים מכינים רוטב: שופכים לתוך קערה 2 כפית של שמן צמחי, 2 כפות רוטב סויה. אני מוסיף כפית של דבש 1 שן שום גדולה, ונדחק דרך העיתונות. הכל טוב מעורב.
גליל המשיכה, לגזור במספריים רדיד גילוי. שמתי אותו בתנור במשך 10 דקות נוספות.
להפליא ריחני, מכרז ו לחתוך גליל עסיסי מאוד לחתיכות.
השקיית רוטב פיקנטי ומקשטים בירק. אתה יכול להביא לשולחן. זה מאוד טעים!
מרכיבים:
- 800 גרם ירכי עוף, ללא עצמות
- 3 ביצים
- 1 גזר
- מלח, פלפל, שום, יבש
- פפריקה, אורגנו
- 2 כפות שמן צמחי
- 2 כפות רוֹטֶב סוֹיָה
- 1 כפית דבש
- שן 1 של שום
- feed ירוק (כוסברה I)