זה מה שאני לא אוהב כופתאות, "גומי" של אותו בשר, במקרה לאחר בישול והטעם המימי של מיץ, הקים את "בתוך" של המוצר. הרשת מפעילה הרבה בחיים פריצה, ללמוד כיצד להימנע הרגע הזה. מישהו ממליץ לחתוך בצל טחון מעל (כמו אחד קטן), קצת מדלל מלית עם מים, אבל מישהו - חלב או שמנת. חלק מוסיפים את החמאה.
באשר לי, כל אלה הדרכים לשקם לקלקל את הטעם של הכופתות המוגמרות. בצל עושה את זה חד, שמן - שמן מדי הארוחה עצמה, וחלב או שמנת ב מלית עבור pelmeshek לכן אין להציב.
אבל זה קרה לנסות כופתאות שנעשו מדובנא, הפקה קטנה של יוג'ין Mitrofanov ו אנטולי צ'רנוב. למען האמת, אל כופתאות רכישה שאני מוטה (משפיע סוער בעבר תלמיד), אבל גם כאשר הבישול היה מופתע - ריח נהדר! אז, כפי שהם צריכים להריח כמו רביולי תוצרת בית אמיתי. ניחוח עדין של בשר עם תערובת קלה של תבלינים - ולא שום דבר אחר!
איך אתה אוהב כופתאות במראה?
יחד עם כופתאות תפס צלעות במרינדת ברביקיו ידי ולדימיר Kopylov גדול מדי, אני ממליץ, ורבים טעימים אחרים.
זה עדיין שווה אזכור גבינה חלומית ושמנת ביוגורט, אשר החנות לא תמצא, טעם - נפלא, רך מאוזן).
להזמין השמאל שלי הוא לא קטן.
אבל בחזרה את הכופתאות - איתם התחיל!
מיוחד שום דבר לא ציפיתי, אבל אחרי "Zakus" הבנתי הראשונה - מלית בדיוק מה שאנחנו צריכים! הבשר שאינו נגוע כמות מוגזמת של בצל, לא דומע, ואת רך ועסיסי. ריץ ', הטעם והארומה מלא הוא גם יוצא דופן.
התחלתי לחפור החוצה את הסוד. ובכן, באתר יש תיאור מלא של מוצרים - כל מה שמוצג במהלך הבישול. התברר - להוסיף מרק מרוכז מאוד טחון. ניסיתי לעשות את אותו הדבר בבית - עבודה!
אז עכשיו, אם אתה רוצה pelmeshek עסיסי - לבשל מרק. ובכן, עבור אלה שאין להם זמן כדי לחטב - השכרת סיסמא שיעור: אתר "לאכול כפרי"ובשביל רכישות שירותים יותר - קוד זיכוי זיכוי קוד IPOVAR, אשר ייתן הנחה של 500 רובל עבור ההזמנה הראשונה.