סתיו מחוץ לחלון, גשם סוחף, איך אתה רוצה בימים אלה להתחמם עם מרק טעים חם עם פטריות. אני מציע לך את האפשרות של טעים, לבבי ומהיר להכין מרק.
מרק עם פטריות לבנות, אנחנו צריכים:
- 300-400 גרם של פטריות
- 1 גזר
- 1 בצל
- 2 תפוחי אדמה
- 1 כפית סולת (אופציונלי)
וכך להמשיך.
מכניסים את התבנית על האש עם מים. בעוד המים מתחממים, אנחנו יש לשטוף עם מים חמימים של הפטריות קפואות שלנו. חותכים אותם לחתיכות קטנות. לאחר הרתיחה מים אנו שולחים פטריות שלנו במחבת.
פטריות כדאי לבשל 20 דקות. בשלב זה, שלושה מגוררת גזר קוצצים דק את הבצל.
במחבת, שופכי שמן צמחי, לשפוך ירקות מהגוררים שלנו ולעשות zazharku.
שני תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לקוביות.
מוסיפים לסיר עם פטריות zazharku, אפילו אם הוא מבושל עם פטריות
5 דקות,
ואז לשפוך את תפוחי האדמה.
אם אתה רואה כי המרק התברר הנוזל, מוסיף כפית בסיר סולת, ערבוב תכני זמן של פאן. אף אחד לא יבחין בנוכחות פיתיונות המרק, אבל זה יהפוך עבה.
אני נגד הוספת אטריות מרק פטריות, אחרי הכל, זה לא מרק עוף עם אטריות, כך ניסויי התוספת לכל דבר.
לאחר הוספת כל המרכיבים, לתת רתיחה מרק על אש נמוכה במשך 5-7 דקות, מוסיפים מלח לפי הטעם, ואז לכבות את התנור, אבל לא מוציאים את התבנית מן השטח חם. המרק חייב להיות התעקש.
זהו זה! מרק פטריות לבנות הוא מוכן !!!
זמן הבישול מתחילתו ועד סופו 30-35 דקות. התענוג כי יקבל ביתך לאחר הטעימה, לא ניתן להשוות את האנרגיה שהושקע בהכנת המרק !!!
קראו מתכונים אחרים:
מרק דלעת הסיליקון
ז'וליין tartlet
מנוי קוראים יקרים מזמינים אתכם לערוץ שלנו!!! אשמח אם תרצו המתכונים שלי ואתה מסתכל בדף שלי קרובות!! שים huskies, להירשם, והכי חשוב, לכתוב הערות שלך. מה אהב איך זה קרה.