פאי עם נקניק וגבינה

עוגת ריץ 'עם מילויים טעימים כמו ילדים ומבוגרים. מוכח!

מרכיבים:

15 גר '. שמרים יבשים

חלב 100 מ"ל

סעיף 0.5. שמנת חמוצה

1 h. l. סוכר

0.5 שעות. l. מלח

ביצה
סעיף 2.5. קמח

150 ג. גבינה קשה

100 גר '. ונקניקים מעושנים

2 שעות. l. ירקות ועשבי תיבול מיובשים

שמן צמחי
מקמחים - 2-2.5 מחסנית.

אופן הכנה:

1. חממי חצי החלב עד חם.

מערבבים את החלב עם השמרים ואת הסוכר, מלח ושמנת חמוצה.
להשאיר למשך 10 דקות במקום חמים עד שמרים בחיים.

2. יוצקים לקערה ויוצקים את הקמח המנופה לתוכו ספוג נוזלים, ואחריו שמן צמחי.
ומתחילים ללוש את הבצק בקערה, ואז לשים על השולחן ולהמשיך ללוש אותה לפחות 10 דקות.

מכסים את הבצק במגבת נקייה והשאירו לתפוח.

3. גליל הבצק סיים את עובי שכבת 0.3-0.5 סנטימטר.

4. חותכים את מקלות בשר חזיר או נקניק. לשפשף גבינה על פומפיה.

5. שים על בצק חלק שווה נקניק וגבינה. מפזר ירקות מיובשים, עשבי תיבול, או כל תבלינים.

6. בצק ישירות מן המילוי, חתך לתוך ערוגות מלבניות בגודל זהה.

סתר מהם לחמניות הדוקות.

7. לשימון התבנית עם שמן צמחי ומפזרים קמח. ניתן לפזר את הסולת או פירורי לחם.

שים לחמניות בכושר כך שהם יצרו מעגל בצורה מסודרת.

שים את הטופס עם העתיד של עוגות במקום חמים במשך 30 דקות להגהה.

8. מקציפים את הביצים לשמן אותם העוגה.

ניתן לפזר למעלה העוגה עם שומשום פרג. אבל אה ברצונה.

9. מחממים תנור ל 180 מעלות ואופים את העוגה בו במשך 30-40 דקות. עד קרום יפה.

10. מוכן לקבל את העוגה מהתנור.

בזהירות לשחרר אותו מן התבנית על מגבת ולאפשר לנוח בטמפרטורת החדר.
מגישים את העוגה לשולחן בבית חם או קר.

לאכול עוגה, לוקח ממנו חתיכות א-לה קארט.

בתיאבון!

כמו זה?

בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!

אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))

תודה על הקריאה עד הסוף!