כן גבינת שמנת מהיוגורט קל מאוד. גבינת קוטג 'מתבררת טעימה מאוד, ללא דגנים מאוד כמו זאטוטים.
זה כשלעצמו הוא מאוד טעים, אבל גם זה יכול להיות מוכן כשונה קינוחים ועוגות קרם וממרחים פיקנטיים עם שום ועשבי תיבול.
להכנת גבינת פודינג, אנחנו צריכים רק יוגורט.
מרכיב
קפיר - 2 ליטר
צעד אחר צעד קטעי וידאו מתכון שניתן לראות בסרטון שלי מתחת
שיטת ההכנה
קפיר יש צורך להקפיאפרוזן יוגורט עשוי לשקר במקפיא במשך זמן רב מבלי לאבד הנכסים ואיכותם.
אנחנו מגיעים יוגורט מהמקפיא, ולהשאיר אותה בטמפרטורת החדר למשך כ 5-6 שעותזה שהפשיר, וזה יכול להיות שפך לתוך מסננת עם גזה.
לאחר 5-6 שעות, כאשר קפיר מופשר מעט, לקחת כוס, לשים אותו במסננת, כיסה הגזה המפותלת העליונה שלו 5-6 שכבות משמרות כדי היוגורט.
קפיר יותר חלקית קפוא. ואחוז בו בבד גזה כדי לנקז עד מופשר לחלוטין. Fully יוגורט לאחר ההפשרה למקפיא למשך כ 12-14 שעות.
מתוך שני ליטרים של יוגורט, מתברר 600 גרם של גבינת קוטג ' וכמאתיים ליטר בסרום.
סרום, מוצר מאוד שימושי וטעים. מתוך זה אתה יכול לבשל פנקייק, עוגות, עוגיות. סרום מושלם תוסס החלב לגבינה, כמו גם מן בסרום יכול להיות קוקטיילים מאוד טעימים.
בסרטון שלי למטה ניתן לראות צעד אחר צעד מתכון וידאועוגת וניל, מוכנה עם סרום.
פנקייק על בסרום. טעימה וגם מתכון פשוט.
אני מאחל לך Bon תיאבון ומצב רוח טוב!
הירשםהערות כתובות, שתף עם חברים, ואל תשכחנה לשים את האסקים 👍 - זה מעורר 😊