פנקייק על בירה עם גבינה ופטריות

אני מציע לבשל פנקייק על בירה. לביבות אלו מתקבלות מצועצעות, אלסטי מאוד טעים. אני אוהב לעשות עבורם מלית גבינה ופטריות. אתה יכול להמציא ולהרכיב משהו משלהם.

מרכיב

לביבות בירת מתכון:

בצק:

200 גר 'קמח

300 מ"ל של בירה

3 יח '. ביצי תרנגולת

250 גרם של קרם שומני

0.5 כפית מלח

1 כפית סוכר

מילוי:

100 גר 'גבינה

100 גרם של גבינת שמנת

300 גרם פיטריות

50 גרם של תרד או עירית

צעד אחר צעד מתכון לפנקייק בירה

בצק

מקמחים מעורבים עם מלח וסוכר.

עבור ביצים, מוסיפים שמנת חמוצה ומערבבים.

הנה לשפוך חצי בירה ושופכים לתוך החומרים היבשים.

לשים את הבצק הוא אחיד, מערבבים היטב ויוצקים את הבירה השנייה.

השאר את הבצק לחצי שעה.

פטריות

פטריות ומטגנים במחבת.

להוסיף דק תרד קצוץ או בצל ירוק.

קצת חם, לכבות את החום להתקרר פטריות.

פנקייק

מטגנים לביבות (בין חימום בינוני וחזק).

קיבלתי 12 חתיכות.

ציפוי

גבינת שמנת עם מחית גבינה עם מזלג, אתה יכול לערבב כל בלנדר.

מוסיפים את הפטריות מקורר ומערבבים הכל.

עוטפים את המלית פנקייק.

בְּתֵאָבוֹן.

פרטים כנים, מעיינים וידאו קליפ.