גבינת שמנת זה כנראה הכי טעים, למרות פשטות ההכנה שלה. קונדיטורים ריגה באמת אוהב להשתמש עוגות שכבת קרם זה ומאפים.
די לומר כי עבור מילוי של מאפים המפורסם "Vecriga" ( "Vecriga”) זה בדיוק הדבר שמנת ביוגורט.
מתכון פשוט עבור קרם גבינה נהדרת
גבינת קוטג ' מעורבב עם סוכר וניל, חצי מכמות אבקת הסוכר הכולל והוסב מסה הומוגנית ידי כל שיטה נוחה.
ניתן לקצוץ בבלנדר, בשר טחון, לשפשף דרך מסננת, מה שלא יהיה.
קר קרם כפול מקציפים עד מדינה שופעת. ראשית במהירות נמוכה ולאחר מכן רחב.
מוסיפים את אבקת סוכר הנותרים. לפני הוספת אבקת בהכרח לנפות.
בזהירות להוסיף גבינת קוטג '. מחזורי מסחר המיקסר מינימאליים.
לאחר טוב ערבוב במשך 15 שניות במהירות מרבית.
הפרופורציות הקלסיות של השמנת - הכמות שווה של גבינה ושמנת% סוכר 10 אבקה מהמשקל הכולל.
שינויים ביחס, תקבל יותר צפופה או יותר עדינה שמנת.
קרם גבינת האוויר מוכן. היא מתאימה מאוד גם מילוי של פחזניות, פחזניות. הם יכולים להיות משולבים עוגות.
שים את הקרם לתוך שקית זילוף וכדי להשתלה.
קרם מחזיק צורתו היטב הוא מאוד קל להכין.
אני מאחל לך בתאבון!
גבינת שמנת מתכון:
200 גרם של גבינת
200 גרם של קרם 33-35%
40 גרם של אבקת סוכר
1 כפית סוכר וניל
או כדי לשמור על מרקם סמיך יותר:
300 גרם של 9% ביוגורט
150 גרם של קרם 33-35%
45-50 גרם אבקת סוכר
1 כפית סוכר וניל
פרטים וניואנסים של הכנה, לראות את הסרטון.
אם אתה אוהב את המתכון, להרים את האצבע למעלה ולשתף עם חברים ומכרים ברשתות חברתיות, כמו גם לכתוב מתכונים שלהם ואפשרויות בישול.
אני מאחל לך הצלחה!