פשוט, נגיש ולא יקר!

אני רוצה ארוחה ביתית פשוטה? או עוגות דגים, היא בקפיטריה של בית הספר? אז המתכון הזה - אתה תאהב את זה! קציצות על זה - מדהים!

מרכיבים:

500 גר '. פילה דג
1/2 כוס אורז מבושל
ביצה
2 פרוסות לחם לבן
1 כוס מים
1 חבורה בצל ירוק
1 חבורה של שמיר
4 כפות. l. קמח או פירורי לחם
פלפל
מלח
שמן לטיגון

אופן הכנה:

1. מרתיחים את האורז עד שהם רכים במים מלוחים.

2. פילה דג דרך מטחנת בשר 1-2 פעמים.

שמתי את המילוי בקערה, להוסיף ביצה, מלח ופלפל שחור.

3. משרים את הלחם החם במים, לסחוט את הנוזלים העודפים, וגם לשים את מלית.

4. דיל ועירית לשטוף תחת מים זורמים, יבש קצוץ דק.

להוסיף ירקות בקערה את שאר החומרים.

5. בשנתי ה בקר להעביר את האורז המקורר ומערבב היטב עד לקבלת תערובת חלקה כל.

6. יוצקים לתוך המחבת מחממים את שמן צמחי על אש בינונית.

7. להרטיב את הידיים עם קציצות מים וצורה.

8. קציצות רול בפירורי לחם או קמח.

9. מטגנים את עוגות דגים על שמן חם משני הצדדים עד לקבלת גוון נחמד.

3-5 דקות על צד אחד, ואז להתהפך ומטגנים עד מבושל על אחרים.

מוכן לשים קציצות על מגש ומגישים.

בורגרס הם טעימים הן חמים וקרים.

בתיאבון!

כמו זה?

בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!

אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))

תודה על הקריאה עד הסוף!