היום, אני אחלוק את המתכון הוא טעים מאוד, בהיר וסלט ירקות אור, אשר יסייע לגוון תפריט תענית. אפוי בתוספת ירקות טריים תירס משומר מתוק. סלט זה על שולחן החג ימצא את מקומה.
טעם מעניין מאוד ונותן את הירקות קלויים סלט - גזר וסלק. אני אופה אותם לא לגמרי - כך נוח. פורסת ירקות גלם לקוביות קטנות. גזר ראשית. מורחים בתבנית אפייה, מוסיפים מעט שמן ומערבבים. עם סלק את כולם באותו האופן. ירקות להכניס שחומם מראש 180 מעלות צלזיוס בתנור.
לאחר 15 דקות, להוציא את הגזר בתנור. היא מוכנה. עוזב סלק לאפות במשך 15 דקות אחרות. בעוד גזר וסלק לקרר, פרוס מלפפון לקוביות קטנות. ועגבניות 🍅.
עדיין יש צורך סלט. חיבור בתוך כל קערה של ירקות ותירס.
עכשיו הכנסתי סלט. כף מיץ לימון, מעט חרדל, כמה כפות של שמן זית ומלח. במקום מלח אפשר להוסיף כף של רוטב סויה, אם תרצה. כמו כן מאוד טעים. הכל טוב מעורב.
כאן הוא כזה סלט יפה וטעים מתקבל. נסו לבשל! אני אחכה לך על המשוב בנוגע המתכון הזה. אני מאחל לך את כל אפאתי בון!
• תירס שמור - איסור 1 (קטן).
• סלק - 3 חתיכות.
גזר • - 2 יח '.
• מלפפון - 1-2 חתיכות.
עגבניות שרי • - 3-4 חתיכות.
• ועירית
• שמן זית - 2 כפות
• חרדל - 0.5 כפית
• מיץ לימון - 1 כף
• מלח