ולחנויות נקניקים, אני כמעט לא קונה. במקום זאת, הוא כבר יודע איך לעשות את עבודות הבית. מתכונים אחדים פרסמתי בערוץ שלך. בסוף הקישור לעזוב רול עוף.
ועכשיו אני אומר לך איך לעשות נקניק נקניק חזיר ועוף. מתברר טעים מאוד! סחיבת נקניק בכלל בהשוואה לא הולכת! אני ממליץ שיא מרשם
מה שדרוש:
חזיר (בשר)
שׁוּמָן
עוף
מלח
פלפל (תבלין)
שום
אגוז מוסקט (לא חובה)
מים
כפי שאמרתי, זה קצוץ נקניק. לכן חזיר (500 גרם) ועוף (500 גרם) חתוך לקוביות קטנות. כמו כן קצוץ דק בייקון (100g). כדי להקל לחתוך, אתה יכול פשוט להקפיא את הבשר ובייקון, אז במהירות ובקלות לחתוך לחתיכות קטנות.
לצד הבשר ולהוסיף שומן קצוץ שום - 5-7 שיניים. אני ממליץ שום קצוץ עם סכין, לא לעבור דרך העיתונות. זהו עם הנקניק שום קצוצות דקות, לדעתי, מתברר טעים.
עכשיו, לשים מלח, פלפל (תבלין) טעמכם, להוסיף קמצוץ של אגוז מוסקט. ואז לשפוך על כוס שליש מים - זה יגרום עסיסי נקניק.
התפשטות בשר טחון וכתוצאה על רדיד, ויוצר נקניק (לא דק) ולעטוף. גלישת צורך ככל האפשר. כך אשתפר מוברג, הנקניק הטוב ישמור על צורתו. גלישה כמו סוכריות מחד, מהודק, ולאחר מכן לעטוף את השני. מתברר ככה:
מתוך מספר המלית וכתוצאה לעשות כמה נקניקיות. אני בדרך כלל יש 5-6 עלים. רדיד קיסם לעשות 3-4 לנקב.
נקניקיות ולהכניס לתנור (טמפרטורה 180 מעלות צלזיוס) ומבשלים 30-35 דקות. הבא, רדיד ניתן לפתוח בזהירות ומבשלים כ 15 דקות עד חום הנקניקים. אבל אז הם הופכים פחות עסיסיים.
נקניקים טובים חם עם תוספת וסלט, וגם בקור עם לחם (כמו כריך). בתיאבון, יקירי!
ראה גם: במקום נקניק. כיצד ניתן לבשל גליל עוף טעים
אם אתה אוהב את נקניקיות מתכון - למכירה, כמו. אתה לא להקשות, אבל מאוד חשוב לי, כי אני מבלה המון זמן ואנרגיה על הערוץ, אני מנסה בשבילך. תודה!