הידעת כי הג'לי ניתן להכין בחנות לחורף התגלגל אותו לבנק? התוצאה היא לא גרועה בכלל מאשר מבושל טרי. אני רוצה לשתף את המתכון שלי, אני מקווה שאתה אוהב את זה.
אופן הכנה:
ראשית אני רוצה לומר על הבשר: אתה יכול להשתמש בכל בשר חזיר, אשר יש לך, ומה אני נהנה. אהבות המשפחה שלנו קורשות חזיר, אז אני מתאר מתכון עם סוג זה של בשר.
אז, זה ייקח 4 רגלי חזיר. אני מעדיף להשתמש בהם בדיוק כמו קופא תבשיל טוב איתם, ואין ג'לטין אינו נדרש. מלא את הרגליים במים ומבשלים על אש נמוכה במשך 6 שעות.
לפי שעה עד מלח מוכן לטעום, להוסיף אחת גזר, 2 עלי דפנה, שתי נורות לחלוטין 7-8 גרגירי פלפל.
לאחר מכן, הוציאו את הירקות והתבלינים, להוציא את הבשר, מרק ולסנן. אנחנו מפרידים את הבשר מהעצמות וחותכים לחתיכות קטנות.
שים את הבשר לצנצנות מעוקרות לשפוך את המרק החם. רולס, עוטפת שמיכה או מעיל וחופשת כך עד קריר. ואז להסיר את המקרר או במרתף - בדרך כלל במקום קריר.
חשוב: שום גלם בקריש לא להוסיף, אחר זה יאוחסן בצורה גרועה להתקלקל. מוסיפים את השום טרי קצוץ לאחר פתיחת פחיות ממש לפני ההגשה. בתיאבון, חברים שלי!
ראה גם: כיצד ניתן לבצע "קריש עצלן". מתכון בלי הטרחה
אם אתה אוהב את המתכון - למכירה, כמו. אתה לא להקשות, אבל מאוד חשוב לי, כי אני מבלה המון זמן ואנרגיה על הערוץ, אני מנסה בשבילך. תודה!