היא הגיעה עם
רכיבים: חמאה EcoMilk 82.5%, שמשון בקר טחון קטגוריה A, שמשון טחון תוצרת בית קטגוריה B, תיבול קנור דליקט, רוטב פטריות סלובודה, קמח, זרעי פשתן טבעוני, קודסניצה - דגנים מלאים, דורום מחיטת דורום - ש. פודוב (SP), אורז - ש.פ., שעורה - ש.פ., תירס - טבעוני, קונדיטוריה ש. פודוב מתפחה עצמית דרגת פרימיום חיטה פרימיום, בית שמנת חמוצה בכפר 15%, שמן חמניות סלובודה עם שמן זית, סוכר, חלב חם 3.2%, מים רתוחים, סירופ מלטוז - ש. פודוב, שמרים ש' פודוב, פשיניך. קמח תופח, סוכר, מים, דומדמניות שחורות
שיטת בישול:
מילוי: * שמשון בקר טחון קטגוריה A - 400 גרם * שמשון בקר טחון קטגוריה ביתית B - 750 גרם * תיבול קנור מטגנים עדין, קריר × מסננים! *רוטב פטריות סלובודה - 217 גר' עם בשר טחון דרך בלנדר.
בצק: * חמאה EcoMilk 82.5% - 180 גר' - קמח נמס - 1100 גר' 1 - זרעי פשתן טבעוני - 100 גר' 2 - Kudesnitsa - דגנים מלאים - 100 גרם 3 - דורום מחיטת דורום - S. Pudov (SP) - 100 גרם 4 - אורז - S. P. - 100 גרם = 400 גרם 5 - שעורה - SP. - 200 גר' 6 - תירס - טבעוני - 200 גר' = 400 גר' סך הכל - 800 גר' 7 - קונדיטוריה ש.פודוב חיטה מתפיחה עצמית דרגת פרימיום פרימיום - 300 גרם 3 פעמים מוזגת לכוס מדידה ומנופה (כמו כתב בחלקים)
שמנת חמוצה בית בכפר 15% - 1 כוס, אריזה = 300 גרם * שמן חמניות סלובודה עם שמן זית - 10 כפות. * סוכר - 150 גר' * חלב חם 3.2% - 300 מ"ל * מים רתוחים - 200 מ"ל מעורבבים ומחוממים במיקרוגל 70 הספק 1 דקה. * סירופ מלטוז - S. Pudov - 3 כפות. ל. OPARA: * 2 חבילות של שמרים S.P 6 גר'. * 1 כף חיטה. קמח תופח * 1 כפית סוכר * 200 מ"ל מים. אני מחמם את המים בספל זכוכית במיקרוגל (70 כוח ו-20 שניות).
! - הבצק לוקח יותר זמן מזה של השמש, מאחר והרכב הקמח שונה. זה משאיר היטב את הידיים ואת המחבת. איך קרה. 1 ~ לחמניות בשר. × מגלגלים את הנקניק. × לשטח × לשים את הבשר הטחון * רצועת גבינה × להסתיר את הגבינה בבשר הטחון. × סוגרים את הבצק 1 × מיישרים את הנקניק ומשטחים. * רצועת גבינה. × מרדדים את הבצק עם שבלול. × פנה לצד, שהוא מלפנים, שם הוא מתפתל ומשטח. אתה יכול לשים את החלזונות מיד. על תבנית אפייה, מחצלת טפלון. פשטידות. מברישים אותם בביצה טרופה.
2 ~ כדורים עם פירות יער וריבת תפוחים. 3 ~ נפוח לב. * בעדינות לצאת החוצה, לעשות לב. אנו מחזיקים בקצוות היכן שהחתך היה. × מפזרים סוכר מלמעלה.
הפשטידות כהות, שכן קמח זרעי הפשתן הוא אפור וסירופ מלטוז. טעים ויתרונות רבים!