סלט מלפפון ועוף זה VASNYASHKA מושלם לארוחת צהריים או ערב משפחתית. מסתבר שזה די משביע וטעים מאוד.
הוא משלב בצורה מושלמת בשר עוף, מלפפונים טריים וביצים מבושלות. בצל כבוש מוסיף לסלט חמיצות קלה וטעם פיקנטי. כמו כן, סלט כזה לא יהיה מיותר בשולחן החגיגי.
לסלט זה תוכלו לקחת לא רק פילה עוף מטוגן או אפוי. ואפשר למלא סלט VKUSNYASHKA לא רק במיונז, אלא גם בשמנת חמוצה או יוגורט.
אם אתם מחפשים מתכון לסלט טעים ממוצרים זמינים, אז שימו לב לסלט כזה של מלפפונים ופילה עוף. מכינים אותו בפשטות, אבל יוצא טוב, טעים מאוד.
רכיבים:
- פילה עוף (מבושל או אפוי) - 300 גרם
- מלפפונים - 4 יח '.
- ביצים מבושלות - 3 יח '.
- בצל - 1 יח '.
- מיונז - 2-3 כפות. l.
מרינדה לבצל:
- מים רותחים - 1 כף.
- חומץ 9% - 2 כפות. l.
- סוכר - כפית אחת l.
- מלח - 1/2 כפית l.
מתכון שלב אחר שלב
1. ראשית, חמוצים את הבצלים.
חותכים בצל אחד לרבעים לטבעות.
2. מעבירים את הבצל הקצוץ לקערה. יוצקים אליו 1 כפית. סוכר ו 0.5 כפית. l. מלח. יוצקים 2 כפות כאן. l. חומץ, יש לי סיידר תפוחים, אבל אתה יכול להשתמש בחומץ שולחן 9%. יוצקים מים רותחים על הכל ומערבבים להמסת מלח וסוכר. השאירו את הבצל לכבישה למשך 15 דקות.
3. בזמן שהבצל כבוש מכינים את שאר המרכיבים.
חותכים 4 מלפפונים בינוניים תחילה לפרוסות, ואז לקוביות.
4. חותכים 300 גרם חזה עוף מבושל לקוביות.
חותכים 3 ביצים מבושלות לקוביות.
5. שמים מלפפונים קצוצים, בצל כבוש בקערה, לאחר ניקוז המרינדה, הביצים וחזה העוף הקצוץ.
סלט עם מעט מלח ומתבלים ב -2 כפות. מיונז. מערבבים הכל היטב.
הסלט מוכן, תוכלו להגיש אותו על השולחן.
סלט המלפפונים התגלה כטעים ומשביע מאוד. הוא מוכן בפשטות רבה וכל המוצרים זמינים. הקפידו לבשל אותו.
מתכון וידאו
המתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי. gotovimop.com