ליקר מנטה הוא משקה אלכוהולי בטעם מבוגרים. כל הבנות יאהבו את הליקר הזה, וגברים יעריכו גם את טעמו הבהיר. ליקר מנטה ביתי מתגלה כמתוק במידה. יש לו ארומה עשירה וטעמו כמו מנטה.
משקה זה נעים מאוד לשתייה צונן. אפשר להגיש אותו גם עם קינוחים או תה, או שאפשר להכין קוקטייל על בסיס זה.
להכין את הליקר הזה בבית זה חטף. נצטרך עלי נענע טריים, וודקה טובה, סוכר ומעט סבלנות בכדי לתת למשקה להתבשל.
הקפידו לנסות להכין ליקר מנטה ריחני שכזה. זה בכלל לא קשה והתוצאה תרשים אותך.
רכיבים:
- וודקה - 500 מ"ל
- נענע (עלים טריים) - 30-40 גרם
- מים - 200 מ"ל
- סוכר - 300 גרם
מתכון שלב אחר שלב
1. קח כ- 5-6 זרדים גדולים של מנטה טרייה ותלש את העלים. אנחנו צריכים 30-40 גרם עלים.
שמנו את העלים בצנצנת. מוזגים כאן 0.5 ליטר וודקה.
2. מכסים את הצנצנת במכסה ומכניסים אותה למקום חשוך בטמפרטורת החדר.
מערבבים את הנענע מדי פעם. יש להחדיר את עלי הנענע למשך 7 ימים.
3. עברו 7 ימים, אנחנו מכינים את הסירופ.
יוצקים 200 מ"ל מים לסיר ומוסיפים 300 גרם סוכר.
העלנו הכל. כשהסירופ רותח, הרתיח אותו דקה והסר אותו מהאש. תנו לסירופ להתקרר לחלוטין.
4. יוצקים את הוודקה המושרה לכלי זכוכית נקי ומסננים אותו מהנענע דרך מסננת. יוצקים כאן את סירופ הסוכר המקורר. אנחנו מערבבים הכל.
5. יוצקים את המשקאות המוכנים לבקבוקים. השאירו לחליטה לפחות חודש נוסף במקום חשוך בטמפרטורת החדר.
6. ליקר הנענע התגלה כטעים וארומטי מאוד. יש לו ריח נהדר וטעם נענע נעים. ליקר לא קשה להכנה וכולם יכולים לבשל אותו.
מתכון וידאו
המתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי. gotovimop.com