שלום, קוראים יקרים של ערוץ "בישול עם נטליה קלנינה"! אני מברך את האורחים הקבועים שלי, כמו גם את כל אלה שבאו לראות אותי בפעם הראשונה!
היום אני רוצה לחלוק מתכון למנת סלק אוניברסלית 3 ב -1: תוספת, מתאבן וסלט ותוכלו להשתמש בה גם כחבישה לבורשט. אני מנסה לעשות יותר בבת אחת, כיוון שאתה יכול לאחסן אותו במקרר.
****************************
מתכון:
סלק - 3 יח '.
בצל - 3 יח '.
שמן צמחי - 4-5 כפות
משחת עגבניות - כף אחת
סוכר - כפית אחת
מלח - 1/2 כפית.
פלפל לפי הטעם
שיטת בישול
מרתיחים את הסלק עד שהם חצי מבושלים, מצננים מעט.
(אתה יכול להרתיח סלק קלוף או קלוף לפי שיקול דעתך)
משפשפים על פומפיה גסה
קוצצים את הבצל ומטגנים עד להזהבה.
עכשיו פגענו בקדרה.
לשים סלק, בצל, להוסיף רסק עגבניות, מלח, סוכר, פלפל שחור.
מערבבים, סוגרים את המכסה ומבשלים למשך 30 דקות על אש נמוכה.
ואז תן לו להתקרר והכניס למקרר. אנחנו מוציאים אותו ומשתמשים בו לפי הצורך.
אם אהבת את המתכון, שים אותו בכיתה, שתף אותו ברשתות חברתיות או כתוב תגובה. המשוב שלך הוא התמורה הטובה ביותר עבורי 😘 😘 😘
תוכלו לראות את הפרטים ופרטי הבישול בסרטון הקצר שלי למטה:
הירשם לערוץ YOUTUBE שלי ועקוב אחר החדשות: "קלינינה נטליה"
מתכון כבר שוחרר בערוץ היוטיוב שלי, רבים כתבו שהם מכירים מתכון כזה כמו קוויאר סלק ושאפשר לגלגל אותו לצנצנות ואז הוא יישמר לאורך זמן: