הרינג - זה הוא אחד הדגים הכי שימושי! הוא מכיל אומגה 3 יקרה, חיונית לפעילות אנושית נורמלית.
הרינג הוא הכרחי ביותר עבור תאי המוח, יש צורך לתפקוד תקין של הלב וכלי הדם.
נסה חמוצים עצמם, זה כל כך הרבה יותר טוב!
פיקנטי מתכון הרינג במרינדה עם מיץ לימון
מצרכים והכנה:
1 ק"ג של הרינג לקחת מלח 3 כפות, 2 כפיות סוכר, 0.5 כפית של חומצת לימון, מיץ לימון וטעם טוב. מוסיפים פלפל שחור, פלפל אנגלי, שמן 0.5 ליטר של מים רותחים.
ניתן גם להוסיף פרוסות של גזר טרי, לחתוך לטבעות בצל אדום עלה דפנה. זה נראה נפלא בתוך צנצנת זכוכית!
לנקות את הדגים, לנתק את הזנב סנפירים. הכן את המרינדה. ממיסים את הסוכר במים, מלח, חומצת לימון או מיץ לימון. כל המרינדה הרינג מערבבים ויוצקים, ואז לשים במקרר למשך יום.
לאחר מכן לשטוף את הדג במים זורמים קרים, לחתוך לפרוסות קטנות ומקפלים בבנק, כל שכבה תיבול ותבלינים ושמן המפרץ, והוסיף גזר, בצל ו lavrushku. בואו לעמוד קצת ספוג. הרינג במלח מתובל מוכן!
אפשר להשרות את הפגר בכללותו, חתיכות או פרוסות מקופלות של פילה.
נסו לבשל, וליהנות מהארוחה שלכם!
רבים מעניינים דברים לא רק על אוכל >>>כאן
תודה על האסקים וחברות!
כל טוב!