מרק כופתאות מהיר.

מרק טעים, קל להכנה עם כופתאות. אני אוהב אותו מאוד. זה אחד המרקים האהובים עלי. הכיסונים כאן יוצאי דופן, לא נכין אותם מקמח.

את המרק מכינים מהר מאוד, הוא יוצא עשיר ויפה. אני ממליץ לך לבשל אותו!

להכנת המרק תצטרכו:

מרק (כל שהוא) - 1.5 ליטר.

תפוחי אדמה - 330 גרם.

גזר - 70 גרם.

פטרוזיליה או שמיר הם חבורה קטנה.

בצל - 85 גרם.

מלח ופלפל לפי הטעם.

לכופתאות (כופתאות):

סולת - 100 גרם.

ביצה - 1 יח '.

מרק - 50 מ"ל.

חברים, אני מתחנן בפניכם מאוד,דרג את המתכון👍 אם אתה אוהב אותו ושתף אותו ברשתות החברתיות. רשתות. ואל תשכחו לכתוב תגובה! מבחינתי זו המוטיבציה הטובה ביותר ליצירת מאמרים חדשים. 😍

הירשם לערוץלא לפספס מתכונים חדשים! 😉

מתכון בישול שלב אחר שלב:

מתכון הווידיאו הקצר שלי:

1. שים מיד את המרק על האש, תן לו לרתיחה.

בדרך כלל אני תמיד מכין את המרק מראש, שולח למקפיא וכשאני צריך אותו המרק תמיד בהישג יד. אני ממליץ לך לעשות את אותו הדבר.

2. מוסיפים את הביצה לקרפ הסולת, מערבבים מעט ויוצקים בהדרגה 50 מ"ל. מרק חם. בוא נעזוב את הסולת להתנפח. זהו בצק כופתא.

3. קוצצים את הבצל דק, מגרדים את הגזר בפומפיה גסה, חותכים את תפוחי האדמה לקוביות, קוצצים את הפטרוזיליה דק.

4. מוסיפים בצל, גזר, תפוחי אדמה למרק הרותח ומבשלים במשך 15 דקות.

בינתיים שים סיר מים נוסף על האש ומביאים לרתיחה. (לכופתאות).

5. טבלו 1 כפית במים מומלחים רותחים. l. סולת (היא כבר התעבה ונפחה).

מתברר כופתאות, כשהן צפות, ואז מוכנות. זה לוקח בערך דקה.

אני ממליץ לבחון את המתכונים האלה שלי:

מנת בשר טחון מדהימה - חאנום

כרוב, ביצים, סולת, בצל - וללא בשר!

אוכל טעים כוסמת - רעיון לארוחת צהריים או ערב.

קציצות שיבולת שועל טעימות כמו בשר

קישוט סלק מדהים!

פשטידה עם בשר טחון ותפוחי אדמה - טוב, פשוט טעים!

6. אנחנו מוציאים את הכופתאות ומכניסים אותם למרק. בזמן שהוא רותח, מבשלים עוד 4 דקות ומכבים אותו.

מוסיפים את הפטרוזיליה, נותנים למרק להתבשל במשך 10 דקות ומגישים. בתאבון!