סלט הנקניקיות והתירס המעושן הוא אחד הפופולריים ביותר בכל שולחן חג משפחתי. תמיד אוכלים אותו בהנאה ובהנאה רבה, וזה לא מפתיע. לדעתי כל המרכיבים מאוזנים וטובים. ולגברים עם משקאות אלכוהוליים חזקים, הסלט הזה יהיה פשוט מושלם. מדי פעם, הקפידו להכין אותו - גם המשפחה שלכם וגם האורחים יאהבו את זה, אני מבטיח לכם.
רכיבים:
נקניק - 100 גרם
ביצה - 1 יח '.
מלפפון טרי - 1 יח '.
גזר - 1 יח '.
תירס משומר - 4 כפות
שמיר - 5 סניפים
מיונז - 1.5 כפות
מלח לטעימה
פלפל צ'.מ. - לטעום
הכנה:
1. הכן מאכלים מהרשימה. לא רק נקניקיה מעושנת מתאימה למנה זו, אלא גם לכל אחר - מעושן גולמי, מבושל-מעושן, איזה שאוהבים יותר. מקלפים את הגזר, שוטפים מתחת למים זורמים יחד עם מלפפון, מייבשים עם מגבות נייר. מרתיחים את הביצה לאחר רתיחה של 8 דקות, כבר לא, מצננים במי קרח, מקלפים.
2. חותכים את המלפפון לרצועות דקות, מגררים את הגזר על פומפיה מיוחדת לחיתוך ירקות קוריאניים. מניחים הכל בקערה עמוקה ונוחה.
3. חותכים את הנקניק המעושן האהוב עליכם לפרוסות דקות, מרוקנים את הנוזל מהתירס המשומר - מוסיפים לקערה עם שאר מרכיבי הסלט.
4. חותכים את ביצת העוף המקוררת לאותם פרוסות, קוצצים דק את השמיר הטרי בעזרת סכין. אנחנו שולחים לקערה.
5. מלח ופלפל, מוסיפים מיונז. מערבבים היטב את כל מרכיבי המנה, עליהם לתבל היטב ברוטב.
הגישו את הסלט המוכן עם נקניק מעושן ותירס כחטיף קר מיד לאחר הבישול. זה טעים, עסיסי ומשביע להפליא. נסו לבשל אותו לפחות פעם אחת - לא תתחרטו!
לייק ולהירשם לערוץ שלנו הוא הכרת הטוב ביותר למחברים שלנו :)