3 ארוחות בוקר לא סטנדרטיות וטעימות לעצלנים תוך 10 דקות (ללא שיבולת שועל מעצבנת וביצים מטוגנות)

זה בוקר, ויש לנו בחירה - לספוג מיטה נעימה עוד כמה דקות או להרים את עצמנו בצווארון הפיג'מה וללכת לבשל ארוחת בוקר למשפחה?! בחירה קשה, לא? במיוחד אם אינך אדם "בוקר" ולקום מוקדם זה קשה.

מתכוני ארוחת בוקר מהירים יבואו לעזרתכם. 10 דקות של בישול פעיל - וכל המשפחה תיהנה מארוחת הבוקר.

מה יש לנו לארוחת הבוקר היום? היום אבדוק שלוש מנות בבת אחת, את כל אחת מהן ניתן להכין תוך 10 דקות.

פיתה עם ביצים מקושקשות, בשר חזיר ובצל ירוק (2 מנות, 201 קק"ל / 100 גרם).
טוסט עם בננה וקוקוס (2 מנות, 403 קק"ל / 100 גרם).
פרפה עם מוזלי מטוגן ויוגורט (2 מנות, 247 קק"ל / 100 גרם).

הכנתי את החומרים לשלושת המנות שנבדקו בבת אחת. בואו ננתח כל אחד מהם בפירוט.

פיתה עם ביצים מקושקשות, חזיר ובצל ירוק

רכיבים:

פיתה - 1 יח '.

ביצת עוף - 2 יח '.

חזיר (פרוסות) - 2 יח '.

גבינה מגורדת - 2 כפות

בצל ירוק (נוצה) - 1 יח '.

מלח לטעימה

פפריקה (טחונה) - לפי הטעם

פלפל שחור (טחון) - לפי הטעם

מתכון שלב אחר שלב:

1. המנה הזו היא "ssoboyka" - אתה יכול לאכול אותה לאט בבית, או שאתה יכול לעטוף אותה בנייר כסף או לשים אותה בקופסת אוכל ולקחת אותה איתך לעבודה. להכנתו השתמשתי בפיתה ביתית, אפויה מתערובת של חיטה וקמח כוסמין מלא. מכיוון שהתברר שהוא גדול, חתיכה אחת מספיקה למדי לשתי מנות. אם הפיתות שלך קטנות, אל תהסס לקחת חתיכה אחת למנה.

instagram viewer

2. שוברים את הביצים, מוסיפים מלח ותבלינים ומקציפים בעזרת מזלג. כשמשתמשים במלח, חשוב לזכור שגבינה תוסיף מליחות למנה.

קוצצים דק את החזיר והבצל הירוק. משפשפים את הגבינה על פומפיה דקה.

חותכים את הפיתה לשניים.

3. ממיסים את החמאה בכלי טפלון קטן על אש בינונית ושופכים את הביצים. ביצים מקושקשות הן כנראה הדרך המהירה ביותר לבשל ביצים. יש לבשל אותו תוך ערבוב מתמיד עם מרית. בהדרגה, הביציות יהפכו למסה גושית. אנחנו מבשלים ככה 2-3 דקות.

4. ברגע שלא נותרו שברי ביצה גולמית בטרוף, הוסיפו את החזיר והבצל. מערבבים ומבשלים דקה אחת עד להופעת ארומת הבצל והחזיר.

5. מסירים את הטרוף מהאש ומוסיפים את הגבינה המגורדת. אנחנו מערבבים הכל.

6. ממלאים את חצאי הפיתה בביצים מקושקשות ומגישים מיד.

טוסט עם בננה וקוקוס

רכיבים:

לחם טוסט (פרוסות) - 2 יח '.

משחת בוטנים - 2 כפות

בננה - 1 יח '.

מלח (גס) - לפי הטעם

פתיתי קוקוס - כף אחת

דבש (נוזלי) - לפי הטעם

מתכון שלב אחר שלב:

1. טוסט עם פתיתי בננה וקוקוס בהחלט יאהב את הילדים. הכל טעים בו והוא מתבשל מהר מאוד.

כל חמאת בוטנים תעבוד: שמנת, עם חתיכות בוטנים, שוקולד וכו '. לטעם מתוחכם יותר, תוכלו להשתמש בחמאת אגוזים אחרת.

2. מייבשים את פרוסות הלחם במחבת יבשה שחוממה מראש או בטוסטר. מעבירים את הפרוסות לקרש ומניחים להתקרר מעט, עד שחותכים את הבננה לפרוסות. ואז מורחים את חמאת הבוטנים על הלחם.

3. מניחים את פרוסות הבננה מעל ומועכים אותן קלות בעזרת מזלג.

4. מפזרים מעל את הטוסט פתיתי קוקוס ומעט מלח גס.

5. ולסיום, קצת דבש.

פרפה עם מוזלי מטוגן ויוגורט

רכיבים:

פתיתי שיבולת שועל - כוס אחת

גרעיני דלעת - כוס ¼

אגוזים - ¼ כוסות

זרעי פשתן - כף אחת

מלח - קורט

יוגורט טבעי (אחוז שומן 2.5%) - 125 גרם

פירות / פירות יער - לפי הטעם

דבש, לטעימה

מתכון שלב אחר שלב:

ניתן לקרוא למנה זו "ילדותית", משום שהיא כה צבעונית, ועדיין פופולרית מאוד בקרב העוקבים אחר דמותם.

כן, אתה יכול להכין מוזלי "מאפס" ובמקביל לשמור תוך 10 דקות.

פירות או פירות יער יכולים להיות מכל סוג וכמות לפי הטעם. גזור אותם באופן אקראי.

בחר גם אגוזים וזרעים לפי הטעם. ניתן לקצוץ אגוזים גס בעזרת סכין.

7. מחממים מחבת יבשה על אש בינונית ויוצקים לתוכה את שיבולת השועל. מבשלים תוך ערבוב מתמיד למשך 3-4 דקות. במהלך תקופה זו, הפתיתים יזהיבו ויופיע ארומה נעימה. העיקר לא לתת להם להשחים יותר מדי, אחרת הם יטעמו מרירים.

8. הוסיפו אגוזים, זרעים וקורט מלח לקוואקר.

9. מערבבים ומבשלים כדקה נוספת. ואז מוזגים את המוזלי מהתבנית לקערה כדי לעצור את תהליך הבישול ולהאיץ את התקררותם.

10. לפרפה מכניסים שכבות של מוזלי, יוגורט, פירות ודבש בצנצנת או בכוס. אנו חוזרים על השכבות.

מוזלי התגלה כיותר מ -2 מנות, אך הן נשמרות בצורה מושלמת בצנצנת סגורה בטמפרטורת החדר.

11. בהתחשב בכך שמוזלי הוא ללא פירות יבשים מתוקים, תוכלו להשתמש ביוגורט מתוק או להוסיף עוד מעט דבש בפרפה.

מנות נבדקות. כל אחד מהם לוקח לא יותר מ -10 דקות לבשל, והם עוזרים לגוון את תפריט הבוקר. ואם אתה מבצע שינוי בעצמך בכל מתכון, אז תקבל עוד יותר וריאציות לארוחות בוקר טעימות בעתיד.