מה בדרך כלל אוכלים לארוחת בוקר? דגני בוקר, כריך או ביצים. בכל מדינה את המתכון. לדוגמא, את הביצים ניתנות מבושלות מאוד פשוט או מופת להפליא! לא מאמינים?! לתפוס אוסף של מתכונים.
ביציה ביצים מקושקשות - טעים ובריא. והם מוכנים מהר, וזה מאוד מתאים לארוחת בוקר. יתר על כן, ביצים מכילות ויטמינים A, B, E, אבץ, סידן וברזל.
מקושקש פופולארי ביודעין במדינות רבות.
זה טעים, מזין, והכין במהירות, וזה מאוד מתאים לארוחת בוקר. יתר על כן, ביצים מכילות ויטמינים A, B, E, אבץ, סידן וברזל. לכן, הם מועילים לבריאות.
שמור מבחר של 9 אפשרויות ביצים מטוגנות, אשר הם פופולריים ברחבי העולם.
פריטטה איטלקית
תחת פריטטה איטלקית התכוון כבוד בתוספת ביצים מקושקשות או נקניק בשר, ירקות טריים וגבינות.
ראשית, תבשיל מוכן על הכיריים, ולהשלים את תהליך הבישול בתנור.
בשנת נאפולי, באופן כזה חביתה להוסיף את הפסטה, וחביתה קלסית כוללת פרמזן כרישה טריה.
כמו מרכיבים לא להשתמש במוצרים בזמן הבישול להתחיל הרבה מיץ.
אם אתם מתכננים להשתמש העגבניות, לחתוך אותם קודם, ניקה של זרעים ולהסיר נוזלים.
הבא, שהירקות חצי שעה בחדר עם לחות נמוכה ורק לאחר כל המניפולציות הם מתווספים חביתה.
ביצים צריך להכות היטב ויוצקים לתוך בתחתית המחבת, הכולל מראש משומנת הכרחי.
אחרי הביצה מתווספת המילוי. חביתה מטוגנת על אש בינונית.
כאשר החלק התחתון של הקרום יתפוס, פריטטה ניתן מכוסה במכסה ומביאים מלאים מבושל על הכיריים או בתנור.
לפי המסורת, האיטלקים לבשל אותו לארוחת בוקר, צהריים, אבל לא הערב. עם זאת, מחוץ למדינת המנה ניתן לאכול בכל שעה משעות היום.
למרות הווריאציות, המרכיבים הבסיסיים של מזון זהות: ביצים ברוטב עם המרכיבים שצוינו לעיל.
ביצים אורסיני בצרפתית
מנה זו נקראת לעתים קרובות אריסטוקרט בוקר.
תהליך הבישול הוא זמן רב - מחלבונים להיות חלמוני נפרדת, והשאיר אותם הקליפה.
חלבונים וטורפים היטב ואופים בתנור.
לאחר מכן מוסיפים את החלמונים עם החמאה. אורסיני מוגש עם ירקות וגבינה טרייה.
ביצי Kokot בצרפתית
המנה אפויה בצורות מנות קטנות.
הבסיס של ביצים, ירקות טריים, פטריות, בשר חזיר או נקניק. ראשית, בצורה של מלית מושמת, שמכוסה עם ביצים. Kokot אפוי בתנור או מבושל על אותו באמבט מים.
ביצים שלוקות בצרפתית
ביצים עלומות - מנה צרפתית פופולרית של ביצי תרנגולת קונבנציונליות בלי פגזים, אשר הוכנו במים, מבלי להגיע לרתיחה.
כתוצאת ההכנה מתקבלת חלמון עדין בצורת חלבון קרם, אפוף.
עבור ארוחות עליך לבחור את הביצים הטריות בלבד ולנטר את הטמפרטורה של המים.
ביצים שלוקות הן גם חלק של מנות אחרות. הם מתווספים כריכים, מרקים, סמיכים וצחים.
לרוב, המנה מוגשת עם לחם קלוי, גבינה מגוררת, עגבניות צלויות ונקניקיות.
אומלט ספרדי
המנה נחשבת לאחד הפופולרי ביותר בספרד.
זוהי חביתה על שמן זית עם תוספת של תפוחי אדמה ובצל.
לפעמים חביתה משלים ירקות טריים.
לרוב, טורטייה מוגשת בארוחת בוקר, ולפעמים - כמו אחד המרכיבים הכריך.
בספרד, המנה ניתן לרכוש מהמדף בסופרמרקטים.
שקשוקה המטוגן ישראלי
ביצים מטוגנות ברוטב עשוי עגבניות טריות, בצל, תבלינים ופלפל חריף.
זה לא ביצים פשוט, ואת המאכל הלאומי הפופולרי של ישראל. הופעתו מחויבת צפון אפריקה.
עם זאת, זה הפך להיות שקשוקה פופולרי בישראל.
חביתה ב נורווגי
ההבדל העיקרי בין החביתה הקונבנציונלית מתווסף המנה ובצל מלוח דגים.
בנורבגיה, המנה היא כל כך פופולרית שרוב הבוקר המקומי מורכבים חביתה נורבגית.
טמאגו מיפן
טמאגו - זה חביתה עם טעם מתוק ומתובל. המנה הפופולרית מהמטבח היפני.
עבור הביצה מוקצפת הכנתו, אשר מנוהלת במרק עם מלח, סוכר, ורוטב סויה.
אומלט לטיגון התהפך מספר פעמים.
בדרך כלל, מוצרים טרומיים נכנסו לחמניות עם סוגים שונים של מילויים.
ביצים מקושקשות על מקסיקני Huevos המקסיקאי
תבשיל מקסיקני פופולרי זה המורכב ביצים, רוטב צ'ילי, פלפל אדום, ושעועית.
לפעמים ביצים ומוסיפים את העגבניות.
הבסיס הוא ביצים רגילות מטוגנות ביצים, אשר מוזנת עוגת התירס החמה.
ביצה למעלה מתובלת ברוטב צ'ילי עם שעועית.
כמו זה?
אנא שתף אותו ברשתות חברתיות אוSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!
אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))