השנה הבאה תתקיים בהנהגת חולדת המתכת הלבנה. זו חיה רגישה ואינטליגנטית מאוד, אך בעלת אופי קשה. חיה זו מאוד אוהבת פעולה אחת נוספת - לאכול. וכדי לזכות באמון של מכרסם קטן זה, כך שהשנה הקרובה תצליח ב 100%, כשחושבים על התפריט החגיגי, צריך לקחת בחשבון את העדפות הטעם של העכברוש.
הוא האמין כי חיה זו היא הכל אוכלי, אך ישנם כמה ניואנסים שיש לקחת בחשבון בעת הכנת כלים.
מה הכי טוב לשים על שולחן השנה החדשה?
אחד היתרונות בתפריט המתאים לחולדה הוא שהמנות על השולחן צריכות להיות מגוונות - מדובר בכמה מנות חמות, וסלטים, חטיפים שונים ממגוון מוצרים. הפלוס השני הוא שאין צורך בסלסולים, מכיוון שניתן להכין את כל המנות ממוצרים פשוטים ולא אקזוטיים, שיאפשרו לכם לחסוך הרבה.
דַיסָה
חולדות מאוד אוהבות דגנים, ולכן הם חייבים להיות על השולחן. כן, קשה לדמיין כוסמת או שיבולת שועל בשנה החדשה, אבל אתה יכול לחשוב על התפריט ולהפוך משהו טעים ויוצא דופן לחג כזה.
לדוגמא, החולדה תשמח עם פילאף, שבהחלט יכלול דגנים, בשר, תבלינים, ירקות, אשר ימשכו את הסמל העיקרי של שנת 2020. ואם מגישים אותו יפה, שולחן השנה החדשה בהחלט לא יתקלקל.
אך אפילו דגנים יכולים לשמש להכנת תוספות טעימות: דייסת תירס בתוספת גבינה ושום מגורר, בורגול עם ירקות וגבינה.
טיפ: אם אתם ממש לא רוצים להשתמש בדגנים, שפכו כמה דגני בוקר לצלחת קטנה והניחו באמצע השולחן.
בָּשָׂר
העכברוש אוהב מאוד בשר, ולכן בהחלט צריך להגיש אותו ליד השולחן, ואפילו בכמה גרסאות. לקראת השנה החדשה 2020 תוכלו לאפות עוף שלם או אווז, להגיש בקר ברוטב חמוץ מתוק, להכין קציצות או קציצות הודו.
סלטים
קשה לדמיין שולחן ראש השנה ללא סלט, והחולדה מתייחסת לטובה למאכלים כאלה. ומומלץ לתת עדיפות למנות עם תכולת סיבים גבוהה בהרכב.
יש להכין סלטים גם מירקות וגם מפירות, ורצוי להגיש את האחרון כחטיף בין המנות העיקריות.
סלטים כאלה משפרים את תהליך העיכול, מסייעים בהפחתת הסבירות לתוצאות לא רצויות של סעודה עם משקאות אלכוהוליים. העיקר לא להשתמש במיונז כחבישה, במיוחד אחוז שומן גבוה - זה ישפיע לרעה על המצב ועל הדמות.
עדיף לבחור יוגורט טבעי, שמן זית או פשתן, מיץ לימון להלבשה.
חֲטִיפִים
חטיפים חייבים להיות על השולחן. הדבר הראשון שכדאי להגיש הוא פרוסות גבינה, כי העכברוש הכי אוהב את המנה הזו.
בנוסף, צריך להיות נקניקים (העיקר לבחור מזון תזונתי ולא שומני), חמוצים שונים, ירקות.
קינוחים
אתה רוצה שנה באמת בר מזל? במקרה זה עליכם לוודא שיש ממתקים על השולחן: עוגות, מאפים, זנגוויל. ואם תעשו משהו בעצמכם, למשל, עוגיות, אפו אותו בצורת עכברים - זה ישמח את האורחים ואת הסמל העיקרי של השנה הקרובה.
מה לא מומלץ לבשל ב -31 בדצמבר 2020?
למרות שהחולדה היא חיה אוכלי כל שאוהבת הרבה מאכלים, יש מישהו שלא רצוי לבשל ולהניח על השולחן.
עצה שימושית: אל תחסכו ב"שולחן השנה החדשה ", תנו למוצרים להיות יקרים יותר, אך באיכות טובה יותר. וגם אם אין כל כך הרבה מנות, העיקר שהן מוכנות ברמה הגבוהה ביותר.
בין אותם מוצרים שבהחלט אין להשתמש בהם:
- כל סוג של כרוב, לפת וצנונית. עדיף שלא להוסיף אותם לסלטים או להכין מאכלים כלשהם על בסיסם, ולהחליף אותם בדלעת, קישואים, עגבניות, מלפפונים וכו '.
- סוֹלֶת. למרות שהעכברוש אוהב מאוד חיטה ודגנים, עדיף לסרב לסולת. לכן אין להשתמש בו כמרכיב במנות עיקריות, או כמתנה לסמל השנה.
כשאתם מתכננים מנות בשריות, לא כדאי לכם לבחור בשרים שומניים, כמו חזיר או טלה. אבל אם אחד מהאורחים שלך אוהב אותם מאוד, בחר בחלקים רזים כגון שכמה או רך.
כדאי להיזהר גם עם גבינה. מתברר שהחולדות לא אוהבות סוגי גבינות "ריחניים" מדי: ברי, רוקפור ואחרות.
מישהו אולי לא יאהב את העובדה שחיה זו אינה מטפלת במשקאות אלכוהוליים חזקים במיוחד. פשוט החליפו ויסקי, קוניאק ליינות קלים יותר או קוקטיילים.
מאמרים מעניינים נוספים:
מה העסקה האמיתית בחנויות עם מוצרים "שפג תוקפם" ורע
תחליף בשר זול: לעבור למאכלים בריאים
10 המאכלים הכי לא בריאים עלי אדמות
לעשות לייק, להגיב, לשתף ברשתות חברתיות,הירשם לערוץ שלנוהוא התגמול הטוב ביותר עבורנו!
בריאות טובה והשראה קולינרית :)
חברך ועוזרו וילקין!