אתה יכול לשבת בזן בזמן שמכינים את הפאטה הזו

Admin

מתכון זה לפטה יאפשר לכם לנהל את העסק שלכם בזמן שהוא מתבשל.
מתכון זה לפטה יאפשר לכם לנהל את העסק שלכם בזמן שהוא מתבשל.

כבר כתבתי שבני קנה פתאום במקום "קטן"פילה, כמעט קילוגרם וחצי של פילה לווייבן כחול.

חלקם טוגנו בסובין (דפדף בפרסומים). ועכשיו אני אראה לך מה עוד הכנו מהדג הזה.

זה שְׁנִיָה מתכון.

🍽 מה תצטרך 🍽

* פילה דג (יש לנו לווייבן כחול) - 400 גרם
* חמאה - 70 גרם
* בצל - חתיכה אחת
* גזר - 1/2
* ביצה - חתיכה אחת
* חלב (שמנת) - 50 מ"ל
* תבלינים (מלח, פלפל, שום)
* קליפת בצל (בלעדיה). אבל זה נותן ריח מיוחד.

☝ / צילום קומפוזיציה, ראה לעיל / ☝

👩‍🍳 הכנה 👩‍🍳

דג לִקצוֹץ באופן שרירותי, זה עדיין יבשל במשך זמן רב.
אפשר להשאיר את הגזר שלם, אבל אני בהחלט צריך לחתוך משהו, אז חתכתי אותו 🤷‍♀️ הבצל שלם. אנחנו שוטפים את הקליפה.

👇👇👇

תמונה של המחבר
תמונה של המחבר

שכבנו הכל בסיר מים, קצת מלח. בזמן שהיא רותחת, מבשלים את הביצה בנפרד 👇

תמונה של המחבר
תמונה של המחבר

לאחר הרתיחה להמריא קֶצֶף, להחסיר אש למינימום ו בוא נלך בזן, אינסטגרם, אודנוקלסניקי או עושה דברים שימושיים (ניקיון, כביסה, התעמלות, קריאת ספרים וכו ').

כל זה מבושל (באופן אידיאלי) למשך שלוש או ארבע שעות. עד שהבצל והגזר רותחים.

תמונה של המחבר
תמונה של המחבר

לאחר הרתיחה לְמַזֵג הכל במסננת.

אני רק מסיר את הקליפה, משאיר את השאר ומכניס אותו לבלנדר עם שמיר, ביצה וחלב / שמנת 👇

תמונה של המחבר
תמונה של המחבר
תמונה של המחבר
תמונה של המחבר

לאחר מכן לְהוֹסִיף חמאה מרוככת ומערבבים היטב עם מזלג

הוסיפו לתוך מיכל נוח ו לְהַסִיר במקרר עד הבוקר 👇

בבוקר אנא ביתך עם כריכים טעימים ויפים
👇👇👇

תמונה של המחבר
תמונה של המחבר

גם חתכתי את הלחם בדרכים שונות, טיגנתי אותו בחמאה וקישטתי אותו בעליצות 👇

אבל האיכרים שלי השאירו לי את היופי הזה, והם עצמם מרחו את הפייט בצורה מבוגרת (אני לא אראה לך איך))

תמונה של המחבר
תמונה של המחבר

זה טָעִים מְאוֹד, בעדינות, אבל לא נשמר לאורך זמן. לכן, אנו אוכלים אותו ביום או יומיים. זה עוזב אותנו בבוקר אחד) 🤦‍♀️

🙏 הכל טוב ובריאות 🙏

עבור כמו פלוס בקארמה ✊ למנוי - מחובק 🙌 אני אוהב תגובות! במיוחד חיובי. אענה בשאלותיך בהנאה 🙏

קותיה לחג המולד, אפיפניה והנצחה. איך לבשל נכון👇
קותיה לחג המולד, אפיפניה והנצחה. איך לבשל נכון👇

המנה הזו במשפחתנו הייתה טעימה במיוחד שהכינה סבתי. כילד, אני זוכר במיוחד קותיהכשלבשתי את זה לאבי ל...

אתה יכול לשבת בזן בזמן שמכינים את הפאטה הזו
אתה יכול לשבת בזן בזמן שמכינים את הפאטה הזו

מתכון זה לפטה יאפשר לכם לנהל את העסק שלכם בזמן שהוא מתבשל. כבר כתבתי שבני קנה פתאום במקום "קטן"פי...

Instagram story viewer