כן סלט חם של ירקות טריים עם חזה עוף עסיסי במכרז נפלא.
הנח את חזה העוף בחבילה ולא חובט ב פנקייק דק מאוד.
בשני הצדדים של מלח ואני, פלפל ומפזרים פפריקה מתוקה הקרקע.
אני מזיז את השד לתוך מיכל ולהוסיף כפית של שמן צמחי.
ביסודיות ללוש / משפשף פילה ידיו והוא להפריש עבור 10 דקות.
חותכים חצי טבעות בצל אחד אדום.
בצל ולשים בקערה קטנה. הוסף קמצוץ של מלח, קורט סוכר. בצל פוכר את ידיה עד המיץ.
חותכים פלפלים אדומים julienne.
על מחבת חמה לשפוך 1/2 כפית של שמן צמחי על אש גבוהה ומטגנים את הפלפל.
את הקישואים צעירים עם הקליפה חתוכים לטבעות חצי.
פלפל הוא ומטגנים מעט, בעוד אני חתכתי. שאני שולח קישואים ופלפל.
פורסים את המלפפונים לחתיכות קטנות.
ירקות בתהליך הטיגון צריכים להישאר פריכים, אחרת הסלט הוא לא טעים. מלח, אבל לא הרבה, כי ב תדלוק ישתתף רוטב סויה.
ביום יבש טיגון פוסט עוף מטוגן במחבת. מטגנים מכל צד עד להזהבה. אני לא לכסות את המכסה.
בעוד פילה מטוגן ירקות בגריל להוסיף מלפפון.
כבושים בצלים. אני מערבב את כל הירקות.
בשנת 2-3 כפות של שמן צמחי להוסיף 1 כף רוטב סויה. מערבבים היטב. מלח לא אמור להתווסף.
לאחר טיגון העוף משני הצדדים, לחתוך אותו לרצועות.
ולהתפשט על ירקות.
השקיית רוטב לסלט.
הסלט מוכן! בתיאבון!
אם אתה אוהב את המתכון, לשים כמו והירשמו לערוץ.
ואני ממש מצפה לתגובות שלכם!
מרכיבים:
- עוף 500 גרם
- 1 בצל סגול
- 1 פלפל אדום
- 1 קישוא
- 1 מלפפון
- מלח, סוכר, פלפל
- פפריקה מתוקה קרקע
- שמן צמחי
- רוֹטֶב סוֹיָה