הפירה שלי תמיד יוצא מעולה - והנקודה פה בכלל לא במתכון (אני מוסיפה רק מלח, חמאה וחלב חם). העניין הוא שאני יודע איזה סוג של תפוחי אדמה לקחת עבור פירה.
לפני כן אפילו לא חשבתי: בישלתי מתפוחי האדמה שהיו לי. אבל אז הבנתי שלא כל תפוח אדמה מתאים לפירה.
תן לי להסביר מיד: אני לא מבין זני תפוחי אדמה. אני תמיד מתמקד בצבע הקליפה ובצורה/גודל של תפוחי האדמה.
לדוגמה, אני אף פעם לא משתמש בתפוחי אדמה חומים או אדמדמים עבור פירה. לאחר הבישול, תפוחי אדמה כאלה הופכים דביקים ולא טעימים במיוחד.
כדי שהפירה יהיה טעים, אני לוקח תפוחי אדמה עם קליפה צהובה חלקה, תפוחי אדמה עגולים, לא ענקיים. תפוחי אדמה אלו מושלמים לפירה לדעתי.
אגב, כדי שתפוחי האדמה יתבשלו מהר יותר, חתכתי אותם לכמה חלקים - פריצת חיים קטנה בשבילכם))
איזה פירה אתה בוחר? שתפו את דעתכם בתגובות.
קרא גם:
אם זה היה מועיל, בבקשה לעשות לייק ולהירשם לערוץ. תודה לך על תשומת הלב!